บทเรียนสุดท้ายในสัปดาห์ชีสเค้กของพี่พล ขอจบด้วยบทเ...

บทเรียนสุดท้ายในสัปดาห์ชีสเค้กของพี่พล ขอจบด้วยบทเรียนจาก MCS101 ในบทเรียนชีสเค้ก นำสิ่งที่ได้ฝึกฝนมาทั้งสัปดาห์ มาย่อยผ่านการอ่านพื้นฐานการทำชีสเค้กสามรูปแบบ (Ice Box / Baked / Souffle) อ่านให้เข้าใจ ไม่กี่หน้าอ่านครู่เดียวก็จบ แล้วดู VDO ต่ออีกยี่สิบกว่านาที เช่นเดิม ติชม และแบ่งปันเคล็ดลับของเพื่อนๆ กับเราและคนๆ อื่นๆ ได้ อยากให้ที่นี่เป็นสังคมแห่งการแบ่งปัน อันไหนหวานควรลดน้ำตาล อันไหนอร่อยเอาไปทำขายแล้ว แชร์กันได้ครับ
เอกสารประกอบ http://www.pholfoodmafia.com/mycookingschool/downloads/22CheeseCake.pdf
ดู VDO ได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=9Lj3Cj5ibGI

---